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全粒粉入りクリームチーズとレーズン入りパン作り

パン作りはしばらくおやすみしていましたのですが、テレビのプレバトでロバートの馬場さんがとても美味しそうなパンを作っていいて、その時の先生の評価がすごくて、「今まで食べたことのあるクリームチーズとレーズン入りのパンの中で一 ‥‥

自家製粕漬けの野菜

年が開けてからにしん漬けを毎日少しずつ食べていました。我慢できずに、たくさん食べてしまうときもありましたがもったいないので少しずつ食べるのを基本としていました。   しかし、少しずつ食べていてもいつかは全部食べ ‥‥

酒粕の賞味期限が切れて茶色に変色したものは使えるか

職場の関係で福島の榮川酒造さんを見学させてもらい、自分へのおみやげとして酒粕を購入しました。あとになってからどうしてお酒を買ってこなかったのか後悔したのですが、荷物が重くなるので、酒粕一袋にしたのでした。 その酒粕の存在 ‥‥