酒粕には栄養がたくさん詰まっています。粕（かす）と言うと何にも役に立たないものというイメージがありますが、決してそんなことはありません。 酒粕を知らない方はいないと思いますが、日本酒を作る過程で出る副産物です。入っている ‥‥