梅干しのしそ

akajiso

梅干し漬けに入れるしそは、我が家の一畳の畑から収穫します。こう書くと大げさですが、以前まいたしその種が自然にこぼれて生えてくれます。 この赤紫蘇がもう少し大きくなった頃に収穫します。しそを入れるタイミングはしそがある程度 ‥‥