NR-F501TM-SRナショナル冷蔵庫故障!?外側に汗をかく

冷蔵庫の冷凍庫の表面に汗をかくようになってきました。ちょっと気温が上がってきたので、冷蔵庫の調子が悪くなってきのだと思います。そういえばこの冷蔵庫を購入してから10年が経過します。10年が冷蔵庫の寿命の目安だと聞いたこと ‥‥

梅酒を漬けた梅を使ったジャムの作り方

梅酒をつけてお酒の部分は飲んでなくなりますが、漬けてある梅はたまに食べたおやつにしています。しかし、すべて食べきれるわけではありません。かと言って捨ててしまうのはもったいないので、ジャムを作ることにしました。 &nbsp ‥‥

ぬか床を冬眠から目覚めさせたら黒カビが発生してた

気温が20℃をこえてきました。暖かくなってきたのて、そろそろぬか床を復活させる季節となりました。ぬか床はいつも冷蔵庫での管理なので、年中ぬか床を楽しめるわけですが、冬期間はニシン漬け、粕漬け、キムチなど楽しむべき漬物がた ‥‥

山わさびを自宅で栽培して食べています

春になると、山わさびが恋しくなります。田舎に住んでいた頃は毎年食べていたのですが、最近ではほとんど食べる機会がなくなりました。しかし数年前北海道に行った時に、北海道の道の駅「ウトナイ湖」で山わさびを売っているのを見つけて ‥‥