自家製粕漬けの野菜 2017年03月02日(木) 漬物 年が開けてからにしん漬けを毎日少しずつ食べていました。我慢できずに、たくさん食べてしまうときもありましたがもったいないので少しずつ食べるのを基本としていました。 しかし、少しずつ食べていてもいつかは全部食べ ‥‥ 「自家製粕漬けの野菜」の続きを読む
酒粕の賞味期限が切れて茶色に変色したものは使えるか 2017年03月01日(水) 漬物 職場の関係で福島の榮川酒造さんを見学させてもらい、自分へのおみやげとして酒粕を購入しました。あとになってからどうしてお酒を買ってこなかったのか後悔したのですが、荷物が重くなるので、酒粕一袋にしたのでした。 その酒粕の存在 ‥‥ 「酒粕の賞味期限が切れて茶色に変色したものは使えるか」の続きを読む